家电头条:

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2018-07-20 06:05 来源: ZOL中关村在线 
冰箱   使用   费电  

  你确定你会用冰箱吗?

  当我问出这句话的时候,大部分人心中是不屑的!

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  其实每个人都会有智商优越感,智商优越感这玩意,在自己擅长的领域,智商碾压旁人,会获得极大的心理成就感。而在不擅长的领域,心中残存的智商优越感和自尊心作祟,就会心理很不舒服。

  每个人都有去卖场和商店购物的经历,当导购人员在向你疯狂输出产品知识的时候,心中是很抵抗的,然后更多的是不屑,此刻的心理活动是“你把我当小白了吗”、“我很要面子的好吗”!

  往往能学到东西的人,都有一种心态——空杯心态。几乎每个人都使用过冰箱,但不是每个人对使用方法都知道那么全面。接着往下看,你会收获很多。

  冰箱一路发展过来,从单开门到如今的多开门,内部设计层次错落,分区独立制冷功能强大。将食物放置在错误的地方,不仅会浪费电还会加速食物的衰败和变质。

  我们以多开门冰箱为例,介绍冰箱内部食物怎么放?才能省电又健康。

  冰箱你会用吗?用错了费电还糟蹋食材!

  冰箱顶部(外部):家用电器、厨房用纸、烹饪书籍。不要放置:酒类、面包、农副产品

  冷藏区上层:剩菜剩饭、饮品、速食品

  冷藏区中层:鸡蛋、乳制品、生肉

  冷藏区下层:蔬菜、水果(确保与其他食物分开保存)

  冰箱门:调味品、果汁、饮用水。不要放置:鸡蛋、乳制品

  冷冻室:冰块、冷冻水果、冷冻蔬菜、家禽、肉类、面包、鸡蛋

  这些不能放:番茄、洋葱、南瓜、土豆

  冷藏区上层温度稳定,剩菜剩饭、豆浆等容易滋生细菌,建议放在冷藏区上层靠近后壁处;冷藏室下层靠近后壁处是冷藏室里最冷的区域,适合存放烹熟但需要低温存放的食品。切记不要把冷藏室塞得满满当当,和冷冻室不用,冷藏室需要空气在里面流通;冰箱门是冰箱最“温暖”的地方,适合放一些在室温下也能暂存,不那么容易坏马上要吃掉的食品。

  冷藏区下层会配备抽屉,这有什么用呢?其实这是存放瓜果蔬菜的(但别全都一起放)。学过生物或者化学的应该了解,水果会释放乙烯(苹果、桃子、李子等),乙烯这玩意是催熟剂,如果把蔬菜水果一起放,会加速蔬菜变黄、变蔫,最好一个抽屉防蔬菜,一个抽屉放水果。

  知道了食物怎么摆放,应该放置多久有没有讲究呢?有的!

  剩菜放冰箱别超过24小时

  冰箱低温条件只是一直微生物生长,并不能杀菌。凉拌菜不宜放在冰箱超过4小时;炒菜不要超过12小时,吃之前要彻底加热。炖菜在冰箱放久了会影响口感,建议不超过24小时。

  常见食物保质期:

  鲜蛋冷藏:30——60天

  熟蛋冷藏:6——7天

  牛奶冷藏:5——6天

  酸奶冷藏:7——10天

  鱼类冷藏:1——2天,冷冻:90——180天

  牛肉冷藏:1——2天,冷冻:90天

  鸡肉冷藏:2——3天,冷冻:360天

  芝麻酱已开盖,冷藏:90天

  哪些食物不宜放在冰箱储存?

  热带蔬果、浆果类:香蕉、榴莲放在冰箱会冻“伤”, 变黑、变软、味道不好

  西红柿:低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂

  黄瓜和青椒:黄瓜贮存事宜温度为10——20摄氏度,青椒为7-8摄氏度,在冰箱里也会冻伤

  面包:面包吸味,如果要放,一定要放在食品袋里,切记不要放在冷藏区,因为会风干变硬。

  土豆:土豆放在冰箱保存会影响口感,放在室内阴凉处即可

  巧克力:在冰箱冷藏后,一旦取出,在室温条件下,表面会接触一层白霜,极易发霉,食物原味。

  最后,是冰箱使用小技巧

  清洗冰箱别忘密封条,每年至少清洁两次冰箱,密封条里最容易积存污垢和细菌。清洗时,最好用浸过酒精的干布,既能杀菌又能延长密封条时候用寿命。

  将冷冻室的温度控制在零下18度左右,相对零下22度,能有效节省30%的耗电量。还有就是要定时除霜,霜会阻隔冷气传导,这也是省电的一大绝招。

  看到这里你是不是收获了很多!!!只有不断的学习,才能保持智商优越感。

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