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来源: 中国u乐平台 莫奈 编辑: 王伟力 2015-07-07 07:16 

  小暑,是二十四节气中的第十一个节气,也是夏季的倒数第二个节气,公历每年7月7或8日太阳到达黄经105°时为小暑。小暑的“暑”字,表示炎热的意思,小暑为小热,还不是夏季最热的时候,这和我国大部分地区温度基本吻合。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。

  小暑节气养生注意事项

  一、平心静气以养心

  小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。

  二、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量

  小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。所以这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量,而且饮食以清淡,富有营养为宜。

  三、外出时做好防暑工作

  中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。民间还有“冬不坐石,夏不坐木”的说法,小暑期间气温高、湿度大,久置露天里的木料如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

  四、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食

  天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐。有的朋友从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。殊不知这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。

  小暑节气养生食谱

  时当小暑之季,气候炎热,人们易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢·百病始生》曰:“喜怒不节则伤脏。”这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系,有一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑,产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字,即在任何情况之下不可有过激之处,如喜过则伤心,心伤则心跳神荡,精神涣散,思想不能集中,甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主,一切生命活动都是五脏功能的集中表现,而这一切又以心为主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说。在情志方面,喜为心之志,这“喜”是在不过的情况下舒缓紧张的情绪,使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”,心静自然凉。

  饮食方面适宜注意补充体力,解热防暑。一些消暑汤粥是小暑时节很好的选择,此外多吃水果也有益防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。

  炒绿豆芽

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  【配料】 新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

  【做法】豆芽洗优乐娱乐淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  【功效】清热解毒,疗疮疡。

  素炒豆皮

  【配料】豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。

  【做法】 豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。

  【功效】 补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。

  蚕豆炖牛肉

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  【配料】鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

  【做法】牛肉切小块,先在水锅内氽一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨

  炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

  【功效】健脾利湿,补虚强体。

  西瓜番茄汁

  【配料】西瓜半个,番茄3个大小适中。

  【做法】西瓜去皮、去籽,番茄[2] 沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

  【功效】清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

  绿豆米粥

  熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。

  炒鳝片

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  俗话说,小暑黄鳝赛人参,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。用素油炒鳝片加大蒜方法简便,老少咸宜。

  蜜汁藕

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  民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。

  其它

  还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等,对身体都有益处。

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